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技术资料

厨房设备环保

2018-05-29
我们常常所 说的厨房设备包括烹饪和加热设备厨具作为最基本的厨房设备,还有一些消毒器具,通风排烟系 统都是属于厨房设备的范畴,这里我们就 厨房设备的选购做一些知识性的分享。 

1.燃气灶
  厨房燃气灶 是唯一有燃料选择的厨房设备,电能或者天然气,同时这两种 选择方式都会对环境有很大的影响,所以值得好 好思考一下。
参考1:使用电的家用电器,可以使用可 再生的能源,如果你在将 来增添太阳能电池板的话。而且,多数的电力 企业都有这样的项目,你只要花费 很少就可以支持绿色可再生能源的研发。
参考2:天然气是相 对廉价而且利用率高而且最清洁的能源,与煤相比,天然气可以少产生45%的二氧化碳。 

2.电磁炉
  电磁炉是节 能厨房电器的新星。标准的电气 炉或是煤气炉都是加热锅底的空气,但是电磁炉 的热量是通过高科技磁力直接传到锅上,所以浪费的热能更少。热能产生的 很快而且如燃气一样无限可调。而且因为这 种加热器需要金属面来进行热传导,它摸起来很凉,所以使厨房 更安全一些。务必保证你 有加热的合适炊具。还有一种双 立人厨具也是具有很好的使用效果,以及健康环保性能。 

3、排气罩
  选择一款高 效的厨房排气罩,它的排气噪音可节约65%的能量,同时排气罩 需要有良好的通风条件,才能保证室 内的空气质量. 通气罩需要 和外部进行通风,以保证除去 你室内的空气中的水分和污染物。不要使用循 环排气风扇,它只能去除异味。安装时不要 让排气罩的气流向下,这样的效果 没有安装在头顶的效果好。 

4.微波炉
  微波炉是被 称为节能之王,耗费便捷炉能量的5分之1到10分之1。微波炉的玻 璃窗部分射线会很高,建议选购时 选择没有玻璃窗型号的微波炉。 

5、冰箱
  冰箱是耗电 量占据家用电量中的9%到15%,因此选购时 节能就显得更重要。
大小:如果你买的 冰箱相对你的需求来说过小,你总是把冰 箱装的很满,那么这款冰 箱就会努力运转进而会耗费多余的能源。类似地,过大的冰箱 会使多余的空间制冷,也会耗费多余的能源。小于25立方英尺的 冰箱可以满足大多数家庭的需求。配置:一般说来,好型号的冰箱平均有80%的可用空间,差型的67%,而与之型号 相似的冰箱平均可用空间为63%,而且这些冰 箱与其他型号的冰箱相比,大约多耗能20%。 
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